HELADO DE VAINILLA Y NUECES CARAMELIZADAS

HELADO DE VAINILLA Y NUECES CARAMELIZADAS

Ya de vuelta de las vacaciones, no podía dejar de compartir con vosotr@s la receta de este helado de vainilla y nueces caramelizadas ...

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COCA DE CREMA

COCA DE CREMA

En ninguna verbena de San Juan que se precie, por lo menos en Cataluña, puede faltar una coca de crema y una de coca de llardons (ch...

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COCA DE LLARDONS (CHICHARRONES)

COCA DE LLARDONS (CHICHARRONES)

Hoy es jueves lardero, en Catalunya dijous gras y, además de tortilla, butifarra de huevo y tortilla de butifarra de huevo (valga la redu...

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PANETTONE TRADICIONAL

PANETTONE TRADICIONAL

Quién no ha comido un panettone hoy en día? Por si queda alguien que no sepa lo que es, se trata de un bizcocho alto tipo brioche, tier...

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TARTA AUSTRIACA DE MANZANA O APFELSTRUDEL

TARTA AUSTRIACA DE MANZANA O APFELSTRUDEL

Me gustan todas las tartas de manzana , da igual el formato o los ingredientes que la acompañen, ¡me gustan! Pero debo confesar otra de ...

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CHEESECAKE DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

CHEESECAKE DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

¡Con lo que me gustan las cheesecakes no sé porqué todavía no había publicado ninguna! Aunque no soy una apasionada de la mantequil...

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PLUM CAKE DE PASAS, GUINDAS Y NUECES

PLUM CAKE DE PASAS, GUINDAS Y NUECES

Adoro las recetas tradicionales y aquí tenéis una: el plum cake. De hecho debería llamarlo de otro modo porqué no lleva plums (ci...

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NUECES CARAMELIZADAS AL ESTILO CHINO

NUECES CARAMELIZADAS AL ESTILO CHINO

Esta receta es tan fácil que no sabría si llamarla receta pero es tan buena, que tenía que publicarla.  Cuando digo nueces carameliz...

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PANELLETS

PANELLETS

Se acerca la castañada o todos los santos y, por lo tanto, el momento de hacer panellets. Esa noche no pueden faltar en ninguna mesa c...

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