Toca estrenar la temporada de helados y para tal ocasión he elegido uno de yogur y arándanos.
De yogur porqué es el favorito de mi madre y de arándanos porqué como ya os comenté en la receta del Bundt de chocolate blanco y arándanos, me chiflan, creo que combinan perfectamente y además, así, aprovecho para participar de nuevo en el Reto Dis-fruta de Nunca es demasiado dulce ya que esta es la fruta que toca en mayo.





Esta receta se puede hacer manualmente o con heladera. Yo siempre había querido una heladera, sencillita, nada del otro mundo, pero no sabía donde meterla así que me dedicaba a hacer helados de modo tradicional, removiendo cada 1/2 hora. Es un poco pesado pero merece la pena solo por comer helados caseros infinitamente más buenos y sanos que los industriales. Pero el verano pasado ya no pude resistir más. Como cada año, vi la que vendían en Lidl y, sabéis cuando en tu cerebro aparecen el angelito y el demonio y cada uno intenta convencerte? ¡Pues ese día el angelito ni se presentó! Y me fui a casa con la heladera bajo el brazo y más feliz que una perdiz. ¡Y no me arrepiento!

Si sois un poco ansias como yo y no podéis esperar a que Lidl o Aldi la saque de nuevo, me consta que esta heladera Taurus también está muy bien.



Helado super cremoso de yogur griego con remolinos de mermelada de arándanos. ¡Ñam!